Gelatino estas ofte uzata ingredienco en diversaj manĝaĵoj kaj nemanĝaĵoj.Ĝi estas proteino akirita el besta kolageno, ĉefe el la haŭto kaj ostoj de bovinoj, porkoj kaj fiŝoj.Gelatino havas ampleksan gamon de aplikoj, inkluzive en la manĝaĵa kaj trinkaĵa industrio, ...
Legu pli