Pli kaj pli da fabrikantoj nun aldonaskolagenaj peptidojkaj gelateno al siaj formuliĝoj aŭ produktaj linioj kiel maniero movi al sana tendenco: kolagenaj peptidoj havas multajn science pruvitajn sanajn avantaĝojn;naturaj fontoj de gelateno Ĝiaj funkciaj propraĵoj povas redukti la kvanton de sakarozo kaj graso aldonita en la formulo.Tial, la organoleptaj propraĵoj de kolagen-bazitaj produktoj estas pli gravaj ol iam ajn.

Kolagenaj peptidoj kaj gelateno estas ĉerpitaj el naturaj krudaj materialoj, kaj ni ne aldonas aldonaĵojn aŭ kemiajn prilaborojn en la produktada procezo.La sensaj diferencoj de aro al aro estas tial tre malgrandaj.Ekzemple, la krudaĵo de fiŝa haŭto uzata por produkti kolagenajn peptidojn de fiŝaj povas esti rikoltita de malsamaj lokoj, kaj tial la krudaĵo mem povas havi etajn diferencojn en koloro, odoro kaj gusto.Tamen, en la lastaj jaroj, ni daŭre pliigis investon en la profesia teknologio de sensaj trajtoj, kaj atingis pli da rezultoj en ŝablono-rekono, diferenco-diskriminacio kaj kvalita optimumigo de produktaj sensaj trajtoj.

Kolagenoestas unu speco de proteino.Do kio ĝuste estas proteino?Proteinoj, kune kun karbonhidratoj kaj lipidoj, estas nomitaj la tri ĉefaj nutraĵoj, kaj estas unu el la gravaj komponantoj de la homa korpo.

Ĉirkaŭ 30% de la proteinoj kiuj konsistigas la homan korpon estas kolageno.Kiam ni aŭdas kolagenon, la unua afero, pri kiu ni pensas, estas la haŭto sur la vizaĝo ktp., kaj kolageno respondecas pri ĉirkaŭ 70% de ĉi tiuj haŭtoj.La kolagena molekulo de la dermo havas "trioblan helican strukturon", tio estas, tri ĉenoj ligitaj per aminoacidoj estas kombinitaj kune, kiuj rolas doni al la haŭto fortikecon kaj elastecon kaj konservi la haŭton humida kaj sana.

jpg 70
蛋白

Ĝis nun, estas 29 konataj specoj de kolageno en la homa korpo, kiuj estas dividitaj en tipo I, tipo II... ktp.Naŭ el ili ĉeestas en la haŭto, kaj ĉiu ludas gravan rolon.La rolo de ĉiuj 29 kolagenoj ankoraŭ ne estas klara.

La plej konata estas kolageno de tipo I, kiu plejparte troviĝas en la haŭto kaj rilatas al elasteco kaj forto.

Estas diversaj specoj de kolageno, inkluzive de fibreca kolageno, membranosa kolageno, kolageno, kiu ligas la dermon kaj epidermon, kolageno, kiu reguligas la dikecon de fibroj, kaj kolageno, kiu formas perlajn fibrojn.

Inter la naŭ specoj de kolageno en la haŭto, tri specoj de kolageno, tipo I, tipo IV kaj tipo VII, estas necesaj por konservi haŭtajn fortecon kaj elastecon.Kolageno Tipo IV kaj Tipo VII ekzistas en tio, kion oni nomas la kela membrano, kiu estas proksime de la membrano ĉe la limo de la epidermo kaj dermo, kaj devas ekzisti en la ĝusta strukturo por akiri belan haŭton, kiu estas rezistema kaj elasta.

Kolageno en la korpo malpliiĝas kun aĝo, kaj la potenco de la korpo produkti novan kolagenon ankaŭ malfortiĝas.Estas multaj studoj ĝis nun pri suplementado de la perdita kolageno ĉiutage per suplementoj kaj manĝaĵoj, kaj la kapablo generi novan kolagenon nun altiras atenton.


Afiŝtempo: Apr-15-2022

8613515967654

ericmaxiaoji