Hejmo

1. Unue kun la volumeno de la sama aŭ iomete pli da akvo (ĝenerala gluo kaj akvoproporcio de 1 ĝis 1,2-3,0, estas plej bone uzi varman akvon) por trempi la gluon dum kelkaj horoj aŭ tiel, mola la glubloko. , kaj poste varmigita al ĉirkaŭ 75 gradoj, fari ĝin fariĝi gluo likva povas esti uzata.
2. La proporcio de gluo kaj akvo devas esti determinita laŭ la bezonata viskozeco.Pli da akvo, pli malalta viskozeco, kaj malpli da akvo, pli alta viskozeco.Kiam la gelateno varmigas, la temperaturo ne devus esti tro alta, ĉar la temperaturo pli ol 100 gradoj malpliigos la viskozecon pro molekula degradado, kaj la gelateno maljuniĝos kaj malboniĝos.
3. Estas spuraj precipitaĵoj en la uzo de gluo, do necesas miksi kun akvo dum vi uzas por ĝustigi viskozecon kaj fluecon.Banvarmo devas esti uzata por varmigi la gluon.Ne estas absolute permesite varmigi la gluon rekte en la ujo.
4. La gelateno devas esti konservita sub certa temperaturo antaŭ ol ĝi povas esti uzata.Tial, kiam akvo estas necesa en uzo, la temperaturo de akvo kaj koloido devus esti esence la sama, kaj malvarma akvo ne devus esti aldonita.Kiam vi uzas gelatenon, la rapido devas esti rapida kaj uniforma.Alĝustigu la kvanton da akvo kaj gelateno por akiri la deziratan viskozecon.