Hejmo

Gelatino por guma dolĉaĵoestas grava ingredienco kaj aldonaĵo en nutraĵa industrio.Manĝebla gelateno ofte estas uzata kiel manĝa densigilo, ĝeliganto, stabiligilo, emulsigilo kaj klarigilo en karnaj produktoj, kukoj, glaciaĵo, biero, ĵeleo, enlatigitaj produktoj kaj sukaj produktoj.Kaj multaj homoj uzasgelateno por gummy dolĉaĵo.Manĝebla gelatenoestas palflava, senodora, sengusta, hidroligita kaj grajneca.Gelatino por guma dolĉaĵoestas ĉerpita el freŝaj, neprilaboritaj bovaj feloj/ostoj, kaj ĝi estas altmolekula peza proteino (sen graso kaj kolesterolo) kunmetita de 18 aminoacidoj.